若だんな季節おすすめのお酒 ~冬~
2017-02-06: 観山荘 若だんな
私なりの季節限定のおすすめのお酒をご紹介するコーナー!!
今回は冬バージョン♪
新潟県村上市【宮尾酒造】さんの冬季数量限定商品!!
『〆張鶴 純米吟醸生原酒』がおすすめです♪
(今年より「〆張鶴 吟醸生酒」がリニューアルしました♪)
宮尾酒造の長年積み重ねた純米造りの技術を生かし、
高品質の酒米、山田錦を原料に使い仕込んだ逸品。
しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰めした生原酒で、
華やかな吟醸香、純米酒ならではのお米の旨味を感じ、しぼりたての爽やかさをお楽しみいただけます。
大吟醸並みの香りと、生原酒のフレッシュな味わいが絶妙ですね♪
以下スペックです。
特定名称:純米吟醸酒(生原酒)
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:+2
酸度:1.4
原料米:山田錦
例年2月上旬の冬季数量限定発売
当館販売価格:1合(180ml) 1,080円(サービス料・税込)
【若だんなからの一言…】
私のお気に入りの一本だった吟醸生酒がリニューアル!!
更に、さらに飲みやすくなりました。(^^♪
上の注釈にもありますが、吟醸酒ならではのフルーティな香りに加え、
純米酒特有のうまみと生原酒特有のフレッシュな後味が絶妙♪
生酒が苦手な方にもおすすめしたい日本酒です。
数量限定なため、当館在庫も希少… お早目に!!