新潟清酒達人検定の【銀】合格しました！！ 観山荘 若だんな
2013-05-01： 観山荘 若だんな昨年、若女将と夫婦そろって合格・所得しました新潟清酒達人検定の【銅】に引き続き、
この度、私だけこの上を目指し、【銀】の達人へ挑戦してきました。
この検定は、にいがた酒の陣（イベント）と並行して毎年１回しか行われない試験。
忙しい週末の朝にも関わらず、わがままを言って、試験会場の朱鷺メッセへ行ってまいりました。
正直、非常にマニアックな問題が多く、厳しいかなと思っていましたが、（自己採点ぎりぎり…^_^; ）
何とか無事に合格することができました。
届いた【銀の達人】認定書です。＼(^o^)／
ここで改めておさらい…
ところで、新潟清酒達人検定って何？
そんな方に簡単にご説明すると…
↓↓↓↓ （以下 新潟県酒造組合公式ＨＰ 抜粋）
新潟清酒達人検定は、新潟清酒の知識を深めていただき、その良さを再発見、認識することによって、新潟清酒への興味、愛着を生み育んでもらうための検定です。
「なぜ新潟の酒は美味しいのか？なぜ品質が高いのか？どんな蔵があるのか？どんな味なのか？」こうした疑問に的確に答えられ、広く世界中に、そして後世に伝えていくことのできる達人を検定試験によって養成することで、新潟清酒の愛飲者が増えるとともに、新潟の食を、さらに新潟全体を深く理解する方々が増えていくことで、新潟を訪れる方の増加につなげることも目的としています。
すみません(^_^;)
ようするに、私が言うのもおこがましいのですが、新潟の清酒に関する知識を深め、
新潟のお酒をたくさんの人に味わってもらうための資格のようなものだと思います。(^^ゞ
当館としても今回得たこの知識を生かし、新潟県のお酒を通じて、
お客様に喜んでいただく仕掛けを考えていきたいと思います。
若だんなの【銀達】、若女将の【銅達】そろって頑張っていきます！！
つぶやき…
またまた更にお酒がおいしく感じるように… (^_^;)
