観山荘について

炭火の香りと、焼ける音までごちそうになる炉端焼き。旬の魚や山の幸を目の前で丁寧に焼き上げ、いちばん美味しい瞬間をそのままお届けします。お酒は新潟の地酒を中心に、季節のおすすめをご用意しています。語らいがほどける、ゆるやかな夜をお楽しみください。

当館では天然温泉の「庭園露天風呂」と「大浴場」、自然の美しい眺望が楽しめる「展望露天貸切風呂」の3つの湯どころをご堪能いただけます。
露天サウナでじっくり温まり、天然水の水風呂でキュッと引き締める。外気に触れながら深呼吸すれば、身体も心もすっと整っていきます。（貸切露天サウナ4月オープン予定）

最新ベッドを備えた客室では、旅の疲れをやさしく受け止める寝心地と、静けさに包まれる夜をご用意しています。さらに特別室では、より広い間取りと上質なしつらえで、記念日やご褒美旅にもふさわしい滞在を演出。窓の景色や設えの細部まで、心がほどける時間を大切に整えています。

主人は館内を整え、女将はさりげない心配りでお迎えします。料理長は地の恵みと旬を活かし、一皿に季節を映します。スタッフ一同、必要以上に踏み込まず、それでも困る前に気づける距離感で、心地よい滞在を支えます。